… tutti insieme e contenti, sabato sera alla Locanda del Gallo di Chianni; vegetariani , carnivori e onnivori, felici in un tripudio di carni meravigliose e zuppe alla contadina, pappe col pomodoro in versione invernale (segreto della casa) crostini di ogni tipo, con fegatini, con ragù o con glassate di cipolle e verdure. E i tortelli di patate burro e salvia o al sugo di cinghiale, il cinghiale in umido più buono della stagione, tagliate e bistecche da tagliare con la forchetta e via e via.. e libagioni con ottimo vino che solo il rispetto delle norme per il rientro ha mantenuto nei limiti… e il bacio finale dei dessert, tutti buoni, tutti belli, tutti speciali. Una serata davvero eccezionale. Ma veramente!